Pizza ''Fantezie''

    Astăzi vom pregăti o pizză foarte simplă, sinceră să fiu am folosit toate ingredientele pe care le aveam în frigider, dar în fine a fost delicioasă.

    Ingrediente:

1 porție de Aluat (îl găsiți în secțiunea ''Aluat'' Aluat pentru pizza)

200 gr. pasată de roșii (dacă folosiți tomat îl dizolvați cu apă)

100gr. salam

1 roșie

1 ou

Cașcaval

Ulei

Sare

Piper

Origano

Busuioc (pentru ornat)

    Pași de urmat:

Aluatul îl întindem cu un sucitor, se pune într-o tavă și tapetăm bordurile.

Într-un bol pregătim salsa din pasata de roșii, sare, piper, origano, ulei (eu personal condimentele le pun la ochi și gust mereu)

Salsa o turnăm peste baza de pizză și o întindem cu o periuță.

Punem  salamul și roșiile.

O punem în cuptorul preîncălzit  la 250 º C pentru 10 minute. După 10 minute o scoatem din rolă, presurăm cu cașcaval pizza și în mijloc spargem un ou. O mai punem în rolă încă 5 minute. Și iată... pizza Fantezie!!!

Rămîne doar să o decorăm cu busuioc și Poftă Bună tuturor!!!!!

PS: Să nu coaceți niciodată 2 pizze una după alta, mai întîi lasați cuptorul 10-15 min. să se racească lăsînd ușa deschisă, altfel riscați ca pizza 2 să ramînă la talpă crudă și bordurile arse.